La carne y el queso forman parte de la dieta regular del venezolano. Los expendios de carne, aquí llamados carnicería son locales que cuentan con una cadena de frio sencilla, un refrigerador y un exhibidor refrigerado para garantizar el buen estado del producto; otros incluyen cuartos de frio para almacenar cantidades mayores. Todos ellos vigilados y controlados por el sistema de salud pública bajo ciertos criterios de higiene.

Veamos un poco de información sobre la carne el queso, y su manipulación:

Cuando llegué a tener conciencia del mundo tendría yo unos 4 años de edad. Recuerdo que mi madre, analfabeta, oriunda de Biscucuy estado Portuguesa, de gran carisma, pasaba el tiempo entre los oficios del hogar, un pequeño patio al que llamábamos solar y la atención personalizada para mi padre.

Por MSc. Crisanto J. Montilla G.
® Derechos Reservados. (Biblioteca Nacional)

El parque nacional Sierra nevada está enclavado en la Cordillera de Los Andes, sistema montañoso andino de Venezuela, entre los municipios: Rangel, Campo Elías y Libertador del estado Mérida y, Bolívar y Pedraza del estado Barinas. Tiene actualmente una extensión de 276.446 hectáreas y fue creado el 2 de mayo de 1.952 sobre las cumbres de la Sierra Nevada de Mérida y la sierra de Santo Domingo (Barinas).

Los ríos barineses son caudalosos cauces útiles para el riego de tierras fértiles y manejables en la producción de energía eléctrica. Como en el resto de la geografía, las riberas sirven de asiento a pequeñas y grandes comunidades, las cuales aprovechan los suelos sedimentosos ricos en nutrientes para la producción de pasturas, así como para la producción agrícola.

Una breve nota sobre el rol del docente, su desempeño, y las arbitrariedades de la vida que conducen al Maestro/a a un infeliz final de su carrera profesional causada por la injusticia social. Ser maestro/a es una de las más insignes profesiones que puedan ejercerse en cualquier punto de la geografía universal; serlo de vocación da la oportunidad de entregar todo el sentimiento espiritual, de grandeza, de experiencia, que tiene dentro quien comparte el conocimiento con los infantes y adolescentes de su entorno social.

Un estudio fenomenológico realizado durante el año 2006, para conocer las percepciones de los estudiantes "unistas" de la carrera Educación Integral sobre el Material Instruccional de la Universidad Nacional Abierta. Por MSc. Crisanto J. Montilla G.
® Derechos Reservados. (Biblioteca Nacional)

Sistema Educativo Venezolano

La reconversión monetaria y la aplicación del Impuesto a las Transacciones Financieras son argumentos de la cadena productiva de bienes y servicios (nacionales e importados) para aumentar el valor de los productos que van al consumidor o usuario.