Bizcocho de Cambur y Coco
Ingredientes:
-1/2 taza de aceite vegetal
-1 taza de azúcar granulada
-2 huevos
-1 cucharadita de extracto de vainilla
-1 cucharadita de extracto de almendra
-2 1/2 tazas de harina con levadura propia (utilizar para todo uso y aumentar el bicarbonato de sodio y 1 cucharadita)
-1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
-1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
-1/2 cucharadita de sal
-3 plátanos maduros medio, puré (aproximadamente 1 taza)
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