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Plátanos maduros asados con queso

Ingredientes:

-6 plátanos maduros

-1 a 2 cucharadas de mantequilla derretida o aceite, puede usar menos si prefiere

-6 tajadas gruesas de quesillo, puede usar mozzarella u otro queso que se derrita con facilidad

-Ají criollo al gusto

Preparación:

-Pre caliente el horno a 400 F.

-Pele los plátanos maduros, póngalos en una bandeja para hornear y frótelos con la mantequilla o el aceite.

-Hornee los plátanos durante 30 minutos, luego voltéelos y hornee durante otros 15 a 20 minutos o hasta que estén dorados por ambos lados.

-Saque los plátanos del horno, haga una incisión horizontal en la mitad de cada plátano y rellénelos con las tajadas de queso.

-Deje que el queso se derrita y sírvalos inmediatamente, con o sin ají de acuerdo a su preferencia.

 

 

¡Buen provecho!

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Fuentes informativas

Sitios Web

http://laylita.com/recetas/2009/03/03/platanosmadurosasadosconqueso/?fb_action_ids=10203511401135329&fb_action_types=og.likes

Imágenes

http://laylita.com/recetas/2009/03/03/platanos-maduros-asados-con-queso/?fb_action_ids=10203511401135329&fb_action_types=og.likes

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