Dulce de piña

Ingredientes:

-Una piña grande

-Una taza de azúcar

-Una cucharada de vainilla

-Dos tazas de agua

Preparación:

Pele la piña y córtela en ruedas o en cuñas, según le agrade. Sáqueles el corazón con cuidado de quitar todas las partes duras que puede usar para otra cocción, como la chicha por ejemplo. Ponga los cortes de piña en una cacerola y conserve. Luego en un recipiente agregue la taza de agua, el azúcar y la vainilla. Póngala  a fuego mediano hasta que quede como  almíbar. Agregue en ella las ruedas de piña y déjelas cocinar por espacio de 20 minutos a fuego lento. Lleve a la nevera y sírvalo bien frío.

Sírvelo bien frío y sorprende a tus invitados

¡Buen provecho!

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Fuentes informativas

Sitios Web

http://artigoo.com/dulce-pina

Imágenes

http://artigoo.com/dulce-pina

http://tererecetas.blogspot.com/2012/09/postre-frio-de-pina.html

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