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Gastronomía del municipio Alberto Arvelo Torrealba

Comidas Típicas *Carnes: asada en vara y "entreverao llanero" *Picadillo de carne seca y fresca. *Piscillo de chigüire, pescado, carne y babo seco. *Carne de cacería: lapa, chácharo, picure, venado, güire, conejo en salsa o asado. *Sancochos de carne de res, aves o pescados (curito).

*Contornos: arepas, yuca y plátano verde o maduro (sancochado o frito). *Productos lácteos de vaca, cabra y búfala, como: queso llanero, de mano, cuajada y suero llanero. Dulces Lechosa, higo, guayaba, toronjas, coco, corozo y batata en sus diferentes presentaciones: almíbar, conservas o jaleas, y los dulces a base de leche y majarete. Bebidas típicas Licor de cubarro, ponche de San Juan, vino de palma y chicha de maíz.


Información del(a) autor(a):

Barinas.net.ve

Publicaciones: 154
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Lecturas: 23398   |   Categoría: [ ARTE Y CULTURA ]   |   Comentario(s): ( 0 )
Escrito por administrador el 2007-04-14 18:13:46

Comentarios

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Por Invitado: adriana ortiz (22-05-2010 17:01) | + / -

hola muchas gracias por la información

Por Invitado: hariandys molina (13-05-2010 14:52) | + / -

[b]Los felicito por tan completa informacion me ayudo mucho para cerrar mi P.Acon este estado tan maravilloso.

Por Invitado: juan carlos moya (11-04-2010 10:35) | + / -

hola graxias por la informacion

Por Invitado: CARMEN LUNA (17-01-2009 13:30) | + / -

HOLA. GRACIAS POR TAN COMPLETA INFORMACION DE NUESTRA GASTRONOMIA BARINESA. ME HA SIDO DE GRAN AYUDA.

Por Invitado: CARMEN LUNA (17-01-2009 13:30) | + / -

HOLA. GRACIAS POR TAN COMPLETA INFORMACION DE NUESTRA GASTRONOMIA BARINESA. ME HA SIDO DE GRAN AYUDA.

Por Invitado: Unise Rodriguez (07-09-2008 21:13) | + / -

la informacion suministrada sirvio de introduccion para la presentacion del trabajo en el curso de Chef gracias

Por Invitado: Unise Rodriguez (07-09-2008 21:13) | + / -

la informacion suministrada sirvio de introduccion para la presentacion del trabajo en el curso de Chef gracias

Por Invitado: mama (10-06-2008 09:49) | + / -

gracias por la pagina me es muy util ok................

Por Invitado: celirene barrios (06-05-2008 20:06) | + / -

me parece que es una buena informacion y muy bien explicada

Por Invitado: VICTORIA E. PALOMINO (13-04-2008 09:18) | + / -

Reciban todos un cordial saludo......... Comienzo por felecitarlos por tan buena información aportada a traves de su pagina. Ha sido de gran ayuda para complementar el trabajo de mi hijo. sigan adelante.EXCELENTE. Victoria E. Palomino.

Por Invitado: carol rodriguez (19-01-2008 21:15) | + / -

GRACIAS X PUBLICAR ESTE TIPO DE PAGINAS YA Q CONTIENEN BUENA INFORMACION ES LAMENTABLE CON ALGUNAS PERONAS SE MOLESTAN EN ESCRIBIR ESTUPIDESES COMO EL COMENTARIO ANTERIOR PRIMERO PIENSEN ANTES DE ESCRIBIR Y REVISEN LAS REGLAS DE ORTOGRAFIA X FAVOR........ FELICIDADES POR TAN BUENA INFORMACION ME FUE MUY UTIL EN MI TRABAJO DE INVESTIGACION.......... CAROL RODRIGUEZ

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