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> Artículos y noticias > Disfrutando la Cocina

Disfrutando la Cocina

Panquecas de fresa, naranja y avena





Modificado por zaba el 12-06-2009 15:07

Panquecas de fresa, naranja y avena

Receta para 16 unidades de 10cm de diámetro
Tiempo: 20 minutos

¿Quieres un desayuno diferente y con muchos ingredientes nutritivos? ¿Quizás estas pensando en una merienda que le agrade a tu familia y que sea fácil de preparar y llevar al colegio o al trabajo? Aquí te presentamos una opción para que tu familia tenga un desayuno con muchos nutrientes que les brinde energía y a su vez, acelere sus metabolismos de manera que puedan ser más productivos y concentrarse mejor en cada una de sus actividades. Recuerda que un buen desayuno es la base para que tu cuerpo de un estado de conservación de energía pase a uno de mayor velocidad para quemar calorías.

Panquecas de fresa, durazno y avena

Panquecas de fresa, durazno y avena

Ingredientes:

1 taza de hojuelas de avena
1 taza de harina integral
¼ de taza de harina regular
3 cucharadas de azúcar morena
4 cucharaditas de polvo para hornear
1 cucharadita de canela molida
¼ de cucharadita de sal
2 huevos grandes
1 taza de jugo de naranja
¼ de taza de leche baja en grasa
¼ de taza de aceite de maíz o canola
1 taza de fresas naturales picadas en mitades

Preparación:

1. Precalienta la sartén

2.
Revuelve la avena, la harina, el azúcar, polvo de hornear, la canela y la sal. Aparte mezcla los huevos, el jugo de naranja, la leche y el aceite

3.
Vierte los ingredientes húmedos a los secos. Mezcla e incorpora las fresas

4.
Agrega ¼ de taza de la mezcla en la sartén y cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie. Voltea y cuece hasta que la parte inferior se dore.

5.
Sirve acompañado de miel, miel de maple, puedes colocar crema de leche o mantequilla.

 

¡Disfruta de este delicioso bocadillo y sorprende a tu familia! Emplea diferentes formas: corazones, círculos, cuadrados, o incluso, imágenes de sus personajes favoritos, y haz de tus panquecas, una comida divertida para los más pequeños de la casa...



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Sección Zaba

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Lecturas: 4706 [ Disfrutando la Cocina ] Publicado por zaba el 2009-06-11 16:00:55 Comentario(s): ( 0 )


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